Régime Dash : Jour 4

Petit Déjeuner

  • Infusion de tilleuil ou mélisse.
  • Pain complet + 1 cuillère de purée d'amandes.
  • 1 yaourt nature.
  • 1/2 Pamplemousse

Mélangez votre pamplemousse de la veille avec votre yaourt nature, saupoudrez de canelle.

Déjeuner

  • Salade de mâches aux noix.

Assaisonnez la salade d'un peu d'huile de noix et ajoutez 1 ou 2 noix cassées en éclats.

  • 1 cuisse de pulet rôtie, pommes de terre vapeur.

Faites grillez 1 cuisse de poulet au four, environ 30 minutes. Arrosez en début de cuisson de jus de citron, assaisonnez avec du romarin et de l'ail. Servez avec 2 pommes de terre cuites à la vapeur.

  • 1 fromage blanc avec coulis de fruits rouges.

Faites vous mêmes votre coulis de fruits rouges pendant la saison ou achetez le en magasin bio.

Collation

  • Une infusion au choix.
  • 1 pomme épluchée ou revenue à la poêle.

Menu Diner Régime Dash Jour 4

Dîner

  • 1 artichaut vinaigrette.

Faites cuire votre artichaud à la vapeur. Vous pouvez l'assaisonnez de jus de citron, ciboulette et poivre et huile d'olive.

  • Jardinière de légumes.

Faites revenir à la poêle avec le minimum d'huile, des carottes du jardin ou du marché, pommes de terres, 1 poireau et des tomates. Vous pouvez au choix choisir d'autres légumes, telle que choux-fleurs, petits pois etc...

  • 1 yaourt aux raisins secs.
  • Faites tremper des raisins secs une nuit avant dans de l'eau. Ajoutez les à votre yaourt et savourez !

Dans la soirée

  • Sirotez une infusion de mélisse.

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