Qu'est ce que le régime Dash ?

Le régime Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) ou en français (l’Approche Diététique pour Stopper l’Hypertension) est un régime qui à été divulgué par l’institut de la Santé des Etats-Unis.

Le régime Dash a été élu meilleur régime de l'année 2015 par le magazine américain U.S. News World Report.

Comme son nom l’indique, il a été créer pour stopper l’hypertension, lutter contre les insuffisances cardiaque et de surcroit faire baisser son poids via un régime alimentaire strict. L’hypertension artérielle est un trouble fréquent pour preuve elle concerne plus de 10 millions de personnes en France !

Pour prévenir l’hypertension, il est recommandé :

  • Ne pas fumer.
  • Limiter la consommation d'alcool.
  • Avoir une activité physique régulière.
  • Manger équilibré.
  • Suivre un plan alimentaire.
regime-hypertension

Le régime Dash intervient sur la prise d'un régime alimentaire sain, régulier et de manger de manière équilibré.Le régime Dash combat également le taux de cholestérol et peut l'abaisser en fonction d'un suivi strict des règles établies.

Quelles sont les régles du Régime Dash ?

Les principes du régime Dash sont simples, adopter une alimentation saine, variée et équilibrée. Afin de suivre ces principes, nous vous préconisons de manger des aliments riches en calcium, magnésium, potassium et fibres tout en diminuant tous les aliments contenant des graisses saturées.

En résumé, l’approche alimentaire du régime dash est établi selon ses règles :

  • Favoriser les aliments laitiers les plus pauvres en matières grasses.
  • Manger des fruits et des légumes frais.
  • Manger du poisson, de la volaille ainsi que des noix.
  • Eviter les viandes rouges.
  • Eviter les sucreries.
  • Ne pas consommer plus de 2300 mg de sel par jour.
regime dash

Voici un exemple d’un menu type régime dash pour une demande de 2000 calories / jour. Vous pouvez ensuite réaliser toutes les recettes régime dash que vous souhaitez avec ces informations !

Aliments Nbre de portions quotidiennes Taille des portions
Légumes 4 à 5.
  • 1/2 verre de jus de tomate
  • 1 bol de légume crus soit 75 gr.
  • 1/2 bol de légumes cuits soit 50 gr.
Fruits 4 à 5.
  • 1 fruit ou 75 de fruits cuits.
  • 1/2 de jus de fruit
  • 1/4 de verre de fruits séchés
Viande maigre, poisson, volaile 5
  • 1 oeuf
  • 30 gr de viande maigre
  • poisson ou volaille
Produits laitiers, pauvre en M.G. 2 à 3.
  • 1 yaourt nature
  • 200 ml de lait écrémé
  • 30 gr de fromage pauvre/allégé.
Fruits sec, noix, graines 4 à 5 par semaine 1/3 de verre de noix
Céréales 6 à 8
  • 1 tranche de pain soit 40 gr.
  • 1 verre de riz ou de pates soit 100 gr.
  • 30 gr de céréales (petit déjeuner)
Sucreries 4 à 5 par semaine
  • Confiture.
  • 1 cuillère de sucre.
  • 1 verre de sirop, boisson gazeuse, soda sans sucre.
Matière grasse Limiter au maximum Beurre, margarine, huile

Quel est l'intérêt du régime Dash ?

L'intérêt du régime à été confirmé par plusieurs études très sérieuses. Dans le cas de l'utilisation de ce régime pour maigrir, il a été démontré que vous pouvez vous attendre à :

  • Une perte de poids d'environ 5 kilos en 18 mois.
  • Un peu moins de 10 Kg en 4 mois.

Ces notions sont évidemment informatives et peuvent évoluer selon votre rigueur, volonté, activité sportive et caractéristiques physiques. Les recommandations du régime Dash favorisent la prise de repas sans graisse ajouté et pauvre en sucre, il est donc logique que ce régime fonctionne et fasse maigrir. Selon les experts, le régime dash donnent des avis positifs concernant les points évoqués ci-dessus.

Quels sont les menus du régime Dash ?

Nous vous proposons plusieurs types de menus pour effectuer votre régime/plan alimentaire pendant une durée hebdomadaire. Découvrez dès maintenant tous nos menus pour le régime Dash.